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【简答题】

试述主题饭店就是特色饭店。

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第1题

[] 主题饭店最大的特点就是使饭店成为向宾客提供记忆深刻的独特体验场所。

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第2题

[] 饭店业竞争激烈，饭店前厅服务员必须娴熟掌握饭店的产品差异，寻找并挖掘自己的销售主题以推销差异，并将饭店的差异产品定位在客人的心中。（）

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第3题

[判断题] 饭店业竞争激烈，饭店前厅服务员必须娴熟掌握饭店的产品差异，寻找并挖掘自己的销售主题以推销差异，并将饭店的差异产品定位在客人的心中。（）

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第4题

[填空题] 饭店的大堂设计也应以饭店的（）为依据，惟有特色，才是饭店的核心竞争优势。

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第5题

[填空题] 饭店的大堂设计也应以饭店的（）为依据，惟有特色，才是饭店的核心竞争优势。

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第6题

[简答题] 试述现代饭店的特性？

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第7题

[] 试述饭店的星级评定？

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第8题

[] 试述饭店的经营与管理。

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第9题

[简答题] 试述饭店如何才能做好个性化服务。

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