A、夹套式 B、竖式列管 C、盘管式 D、喷射加热
A、 横式列管 B、 排管 C、 竖式蛇管 D、 换热夹套
A、全夹套冷却装置 B、带式夹套冷却装置 C、竖式列管冷却装置 D、蛇管夹套冷却装置
A、该罐具有锥底，主发酵后回收酵母方便 B、圆柱锥底罐是密闭罐，既可以作发酵罐，也可以作贮酒罐 C、罐本身具有冷却夹套，但冷却面积能够满足工艺上的降温要求 D、罐本身具有相当高度因此不适合上下对流
A、机械搅拌式通风发酵罐 B、气升环流式发酵罐 C、鼓泡式发酵罐 D、自吸式发酵罐
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