【多选题】
油锅起火，正确的扑救方法是（）
A、立刻关闭气源
B、用水泼灭
C、盖上锅盖
D、将切好的蔬菜等倒入锅内
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第7题
A、首先关闭电源开关，然后用干粉或气体灭火器、湿毛毯等将火扑灭，切不可直接用水扑救 B、可就地打滚压灭身上火苗，千万不要奔跑 C、一般用水灭火，可用脸盆等盛水向火焰上泼，也可把水管接到水龙头上喷水灭火。同时要把燃烧点附近的可燃物泼湿降温 D、油锅起火时应迅速关闭炉灶燃气阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖，还可向锅内放入切好的蔬菜冷却灭火，将锅平稳端离炉火，冷却后才能打开锅盖。切勿向油锅倒水灭火
