【简答题】
查看正确答案A、4：1（4份牛奶加1份水） B、3：1（3份牛奶加1份水） C、2：1（2份牛奶加1份水） D、1：1（1份牛奶加1份水）
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第4题
A、牛奶量为440ml，除牛奶外尚需给水160ml B、牛奶量为550ml，水为200ml C、牛奶量为660m1，水为240ml D、牛奶量为770ml，水为280ml E、牛奶量为880ml，水为320ml
第8题
A、A、鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9％，而含乳饮料通常在1.0％以上 B、B、鲜牛奶的颜色比含乳饮料的白 C、C、鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识，即“鲜牛奶”或“含乳饮料” D、D、鲜牛奶的味比含乳饮料的浓香
