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【简答题】

维生素E和硒有什么关系？在养鸡时应如何应用？

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第1题

[简答题] 维生素E和硒缺乏对畜禽有何影响？

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第2题

[简答题] 简述维生素E 和硒的抗氧化作用有何区别？

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第3题

[简答题] 在食品中添加维生素主要有哪些方式？添加时应注意哪些问题？

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第4题

[多选题] 不同的人群对维生素E的需要量不同，下列说法正确的为（）。

A、早产婴儿应补充维生素E B、成年人劳动强度大，应强化摄入维生素E C、年青人应补充摄入维生素E D、妊娠期间妇女维生素E需要量多 E、在辐射环境工作的人群

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第5题

[多选题] 疲劳时应注意补充能量和维生素，尤其是（）摄入。

A、糖 B、维生素C C、维生素B1 D、蛋白质

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第6题

[简答题] 维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。下列各个特点与维生素无关的是( )。A、提供热能B、以辅酶或辅基的形式参与酶的代谢C、大多数维生素不能在体内组织中大量贮存，所以需经常摄入D、大部分维生素不能在体内合成E、维生素不是构成机体组织的原料在水溶性维生素中，B族维生素不应包括( )。A.牛磺酸B.维生素B2C.维生素B1D.泛酸E.叶酸发生手足痉挛症，应考虑是否存在缺乏(B.维生素AB.维生素KC.维生素B1D.维生素B2E.维生素D

A、A.牛磺酸
B.维生素B2
C.维生素B1
D.泛酸
E.叶酸
发生手足痉挛症，应考虑是否存在缺乏(
B.维生素A
B.维生素K
C.维生素B1
D.维生素B2
E.维生素D

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第7题

[单选题] 补钙时应注意同时补充什么：（）

A、维生素D B、磷 C、镁

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第8题

[单选题] 与正常视觉有密切关系的维生素是（），缺乏时易产生夜盲症。

A、维生素C B、维生素B1 C、维生素A D、维生素D

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第9题

[多选题] 与能量代谢关系密切的维生素是（）。

A、维生素B1 B、维生素B2 C、维生素C D、维生素D E、维生素E

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