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【单选题】

人体摄入（）食物后，在体内额外增加30%的热量，从而起特殊动力作用。

A、脂肪

B、糖

C、蛋白质

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第1题

[填空题] 虽然产生能量的食物都为人体提供能量，但摄入这些食物本身同时也出现能量消耗额外地增加，这种现象称为（）

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第2题

[判断题] 人体摄入任何食物后，都可使机体能量消耗增加。

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第3题

[判断题] 人体摄入任何食物后，都可使机体能量消耗增加。

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第4题

[判断题] 人体摄入任何食物后，都可使机体能量消耗增加。

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第5题

[] 营养素被人体摄入后在体内消化吸收需要消耗能量。

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第6题

[判断题] 比赛前期营养应适当减少蛋白质与脂肪等酸性食物的摄入，因为蛋白质和脂肪的代谢产物是酸性的，增加体内酸性，促使疲劳发生。

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第7题

[单选题] 在我们的日常食物中，大多都含有脂肪，脂肪也是人体机能所需要的。但脂肪的摄入只能适量或降低到（），摄入过多或超过所需的量，都会对人体带来害处。对健美运动员来说，需要严格避免摄入脂肪性食物，即使不参加比赛也要避免摄入含脂肪的食物。

A、最低限度 B、最高限度 C、最差限度 D、最远限度

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第8题

[判断题] 由于剧烈运动可造成机体内酸碱代谢产物堆积，使运动员体内酸偏高，因此运动员应多摄入碱性食物，以利于体内酸碱储备，对运动能力有良好作用。

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第9题

[填空题] 食物中毒是指摄入了（）或者把（）摄入后出现的急性亚急性疾病。主要分为（）、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、（）。日常生活中常见的食物中毒主要以（）。

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