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【判断题】

饮食品价格的计算公式是:饮食品价格=产品成本+利润+流通费用。

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第2题

A、餐服务提供者经营食品市场价格总金额  B、原料及食品添加剂按进价计算  C、半成品按原料计算  D、成品按销售价格计算  

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第5题

A、酒精度大于等于10%料酒,食醋,食用盐,酱油可免除标示保质期  B、当预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于≦10cm2时,食品标签可以只标示产品名称、净含量、生产者(或经销商)名称和地址  C、辐照食品应在食品名称附近标示“辐照食品”  D、推荐标示过敏原信息  

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第9题

A、搞好水、食品和环境卫生  B、不生水  C、不食生蔬菜和贝类食品  D、接种乙肝疫苗  

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