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【单选题】

谷类食物营养成分主要是（）。

A、蛋白质

B、脂肪

C、糖类

D、维生素

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第1题

[填空题] 谷类是人们一日三餐不可缺少的食物，它可提供的主要营养成分是（）

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第2题

[] 谷类是人们一日三餐不可缺少的食物，它可提供的主要营养成分是（）。

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第3题

[判断题] 谷类食物的营养成分主要是糖类，其次为蛋白质，脂肪含量很少

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第4题

[单选题] 谷类食品的营养特点不包括（）。

A、碳水化合物是谷类中的主要营养成分 B、谷类中蛋白质含量不高，但是必需氨基酸组成齐全 C、谷类含脂肪低 D、谷类中的维生素主要是B族维生素

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第5题

[填空题] 下图表示几种常见的食物，请回答下列问题：（1）图中食物内含量比较丰富的营养成分，除水外，主要是（），它是组成细胞的主要有机物之一。这种营养成分不能被直接吸收，需要被消化分解，消化该营养成分的场所是（）和（），消化后能够被吸收的成分是（）。（2）如果想知道这种营养成分是否能够氧化分解释放出能量供给生命活动利用，可以采用（）的方法。

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第6题

[] 谷类是人们一日三餐不可缺少的食物，它可提供的主要营养成分是（）。

A、A.蛋白质 B、B.脂肪 C、C.碳水化合物 D、D.维生素

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第7题

[填空题] 人类生长发育和其他一切生命活动所需要的营养全部来自食物，食物中主要含有蛋白质、（）、（）、（）、（）五种营养成分。

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第8题

[填空题] 人类生长发育和其他一切生命活动所需要的营养全部来自食物，食物中主要含有蛋白质、（）五种营养成分。

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第9题

[] 食物营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称三类内容。其中有关食物营养特性的描述和说明是（）。

A、A.功能声称 B、B.营养声称 C、C.以上都不是 D、D.营养成分表

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