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【判断题】

食品中干物质的测定常用分光光度计和离心机。

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第1题

[判断题] 干物质的测定常用分光光度汁和离心机。

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第2题

[填空题] 可见分光光度计的常用光源是（），吸收池材料为（）；紫外分光光度计的常用光源是（），吸收池材料为（）。

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第3题

[多选题] 硅钼蓝快速光度法测定铁水中硅含量，可以用（）测定其吸光度。

A、581-S比色计 B、可见分光光度计 C、荧光光度计 D、紫色光度计

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第4题

[] 靛酚蓝分光光度法测定空气中氨的方法中，分光光度计选用的波长为630nm。

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第5题

[判断题] 分光光度计中棱镜是由玻璃或石英制成，石英棱镜适用于可见分光光度计，玻璃棱镜适用于紫外分光光度计。

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第6题

[多选题] 根据光度学分类，紫外可见分光光度计可分为（）。

A、单波长分光光度计 B、单光束分光光度计 C、双光束分光光度计 D、双波长分光光度计

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第7题

[填空题] 原子吸收分光光度计，应用最广泛的光源是（）；分光系统的作用是（）、（）；原子吸收分光光度法测定溶液浓度的方法有（）。

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第8题

[填空题] 可见光分光光度计工作范围为（）nm，在比色器中进行测定时，被测物质必须在仪器工作波长范围有（）。

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第9题

[单选题] （）是食品中亚硝酸盐含量测定所使用的仪器。

A、分光光度计 B、酸度计 C、水浴锅

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