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【单选题】

下列选项中不会引起亚硝酸盐食物中毒的是（）

A、隔夜的剩饭菜

B、腐烂的蔬菜

C、蒸锅水煮饭

D、亚硝酸盐残留量小于0.03%的肉制品

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第1题

[单选题] 下列选项中不会引起亚硝酸盐食物中毒的是（）。

A、隔夜的剩饭菜 B、腐烂的蔬菜 C、蒸锅水煮饭 D、亚硝酸盐残留量小于0.03%的肉制品

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第2题

[单选题] 下列选项中不会引起亚硝酸盐食物中毒的是（）

A、隔夜的剩饭菜 B、腐烂的蔬菜 C、蒸锅水煮饭 D、亚硝酸盐残留量小于0.03%的肉制品

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第3题

[单选题] 下列不是亚硝酸盐食物中毒原因的选项是（）。

A、食用不新鲜的蔬菜 B、食入腌制1周的蔬菜 C、一次大量摄入叶菜类 D、误将亚硝酸盐当作食盐用

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第4题

[单选题] 通常，很多人由于食用了含大量亚硝酸盐的食物而中毒。酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃下列哪类食物，以减少亚硝酸盐的危害（）

A、新鲜蔬菜 B、绿色食品 C、富含维生素C的果蔬 D、各种杂粮

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第5题

[单选题] 通常，很多人由于食用了含大量亚硝酸盐的食物而中毒。酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃下列哪类食物，以减少亚硝酸盐的危害？（）

A、新鲜蔬菜 B、绿色食品 C、富含维生素C的果蔬 D、各种杂粮

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第6题

[简答题] 引起食物中毒的亚硝酸盐来源是什么？

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第7题

[] 引起食物中毒的亚硝酸盐来源是什么？

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第8题

[单选题] 下列关于预防亚硝酸盐食物中毒，表述错误的是（）。

A、防止误食亚硝酸盐 B、禁食腐烂变质的蔬菜 C、进食腌制一周左右的蔬菜 D、不用苦井水煮饭

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第9题

[单选题] 下列关于预防亚硝酸盐食物中毒，表述错误的是（）

A、防止误食亚硝酸盐 B、禁食腐烂变质的蔬菜 C、进食腌制一周左右的蔬菜 D、不用苦井水煮饭

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