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【判断题】

感官鉴别粮食气味时，必须在阳光直射条件下进行，取少量试样直接观察其气味是否正常。

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第1题

[判断题] 感官鉴别粮食色泽时，不要在太阳光直射下进行，一定要在散射光线下进行。

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第2题

[判断题] 感官鉴别粮食色泽时，不要在散射光线下进行，一定要在太阳光直射下进行。

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第3题

[判断题] 感官鉴别粮食气味时，必须在清洁空气条件下进行，取少量试样直接嗅辨其气味是否正常。

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第4题

[单选题] 感官鉴别粮食气味时，必须在（）空气条件下进行，取少量试样直接嗅辨其气味是否正常。

A、清洁 B、清香 C、有粮食气味 D、有其他气味

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第5题

[单选题] 感官鉴别粮食色泽时，一定要在（）下进行。

A、太阳光直射 B、太阳光照 C、太阳光 D、散射光线

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第6题

[单选题] 感官鉴别粮食气味时，必须在清洁空气条件下进行，取少量试样直接（）其气味是否正常。

A、观察 B、查看 C、接触 D、嗅辨

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第7题

[单选题] 感官鉴别粮食色泽时，（）在太阳光直射下进行。

A、不要 B、要 C、必须要 D、一定要

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第8题

[单选题] 感官鉴别粮食气味时，（）在清洁空气条件下进行，取少量试样直接嗅辨其气味是否正常。

A、不 B、必须 C、不要 D、不能

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第9题

[单选题] 感官鉴别粮食气味时，必须在清洁空气条件下进行，（）试样直接嗅辨其气味是否正常。

A、取10kg B、取100kg C、取少量 D、不取

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