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【单选题】

感官鉴别粮食气味时，必须在清洁空气条件下进行，取少量试样直接（）其气味是否正常。

A、观察

B、查看

C、接触

D、嗅辨

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第1题

[判断题] 感官鉴别粮食气味时，必须在清洁空气条件下进行，取少量试样直接嗅辨其气味是否正常。

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第2题

[单选题] 感官鉴别粮食气味时，必须在（）空气条件下进行，取少量试样直接嗅辨其气味是否正常。

A、清洁 B、清香 C、有粮食气味 D、有其他气味

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第3题

[单选题] 感官鉴别粮食气味时，（）在清洁空气条件下进行，取少量试样直接嗅辨其气味是否正常。

A、不 B、必须 C、不要 D、不能

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第4题

[单选题] 感官鉴别粮食气味时，必须在清洁空气条件下进行，（）试样直接嗅辨其气味是否正常。

A、取10kg B、取100kg C、取少量 D、不取

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第5题

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第6题

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第7题

[判断题] 感官鉴别粮食色泽时，不要在散射光线下进行，一定要在太阳光直射下进行。

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第8题

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第9题

[单选题] 感官鉴别粮食色泽时，（）在散射光线下进行。

A、不能 B、不要 C、一定要 D、一定不要

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