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【填空题】

国家建立（），对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。

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第1题

[] 国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和辐射性危害进行风险评估。（）

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第2题

[判断题] 《食品安全法》规定，国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。

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第3题

[判断题] 国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。并由国家食品药品监督管理部门实施风险监测计划。

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第4题

[单选题] 国家建立（）制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。

A、食品安全综合协调 B、食品安全风险监测 C、食品安全风险评估 D、食品安全信息统一发布

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第5题

[填空题] （）指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。

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第6题

[多选题] 国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（）进行风险评估。

A、生物性危害 B、化学性危害 C、物理性危害

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第7题

[填空题] 食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的，食品添加剂生产企业必须使用（）；对原料级别未作具体规定的，食品添加剂生产企业可自行选择原料级别，食品添加剂生产工艺和产品应当符合（）。

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第8题

[填空题] 食品添加剂生产企业应当按照国家标准或者指定的食品添加剂标准组织生产，生产企业不需要制定食品添加剂产品企业标准，（）不再对食品添加剂产品企业标准进行备案。

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第9题

[多选题] 国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（）危害进行风险评估。

A、生物性 B、化学性 C、物理性 D、辐射性

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