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【判断题】

食品质量的感宫检验的“识别差异的方法”适用于食品试制和改进的研究。

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第1题

[判断题] 干货舱适载检验适用于装运出口散装、裸装或其它包装的粮谷、易腐烂食品、矿产品及其它杂货的船舱适载性检验。（）

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第2题

[填空题] 食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的（）、（）和（）。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病，并持有健康证明；检验人员必须具备相关产品的（），取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有（），负责人和主要管理人员还应当了解（）。

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第3题

[单选题] 食品检验实行（）负责制。

A、食品检验机构 B、检验人 C、质量监督部门 D、食品检验机构与检验人

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第4题

[单选题] 食品检验实行（）负责制。

A、食品检验机构 B、检验人 C、质量监督部门 D、食品检验机构与检验人

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第5题

[] 《食品安全法》规定，食品检验实行（）负责制。

A、A.食品检验机构 B、B.检验人 C、C.质量监督部门 D、D.食品检验机构与检验人

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第6题

[] 对具有出厂检验能力的企业，对《食品生产许可证》范围内的食品进行出厂检验，可以不接受质量技术监督部门实施的定期检验。

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第7题

[判断题] 食品质量安全*市场准入制度就是对食品生产企业实施生产许可证制度，对食品质量实施强制检验制度，对食品标签实施质量安全*市场准入标志制度

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第8题

[单选题] 对食品添加剂、农药残留量的检验属于（）。

A、内在质量检验 B、外观质量检验 C、理化性能检验 D、特定质量检验

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第9题

[判断题] 县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验，应当购买抽取的样品，不收取检验费和其他任何费用。

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