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【单选题】

品饮红茶、绿茶、花茶时，茶水的比例以（）为宜。

A、1：20

B、1：40

C、1：50

D、1：80

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第1题

[单选题] 品饮（）时，茶水的比例以1：50为宜。

A、铁观音 B、青茶 C、凤凰水仙 D、绿茶

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第2题

[] 法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异，以饮用（）的人最多，饮法与英国人类似。

A、A.红茶 B、B.绿茶 C、C.花茶 D、D.白茶

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第3题

[单选题] 乌龙茶介于（）之间，属半发酵茶。

A、花茶与绿茶 B、砖茶与绿茶 C、红茶与绿茶 D、红茶与花茶

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第4题

[简答题] 冲泡绿茶、红茶等茶时，茶水比例一般控制在多少适合？

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第5题

[单选题] 关于“花茶”在冲泡品饮时的说法，哪一项是正确的？（）

A、花茶的品饮通常选用铁杯冲泡 B、花茶的品饮通常选用透明的玻璃杯冲泡 C、花茶的品饮通常选用瓷杯冲泡

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第6题

[多选题] 茶叶的品种包括（）

A、绿茶 B、红茶 C、花茶 D、菊花茶

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第7题

[单选题] 根据茶的饮用方式分类，可以把茶分为（）。

A、绿茶红茶乌龙茶白茶 B、热茶冰茶配制茶 C、绿茶红茶乌龙茶 D、花茶萃取茶果味茶

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第8题

[单选题] 在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮（）。

A、红茶 B、薄荷绿茶 C、绿茶 D、花茶

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第9题

[填空题] 我国出口茶类，除了有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶外，特种绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、四川蒙顶、信阳毛尖以及贵州的（）和（）。

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