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【判断题】

宾客吃完水果后,撤去水果盘,送上小毛巾,然后撤去用甜品和水果的餐具,摆上花瓶,以示宴会结束。()

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第2题

A、糖尿病患者不能水果。  B、血糖控制理想,病情稳定时可以。  C、水果的最佳时间是2餐之间。  D、随意任何水果  

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第5题

A、血糖控制不好时,不能。  B、水果的时间不受任何限制,想。  C、每次要少,可分几次。  D、水果必须减少主食,多含糖低水果减轻胰腺负担。  

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第6题

A、铺桌布-毛巾-餐前酒水,-布置餐桌-汤-冷荤-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-甜品-毛巾服务-餐酒,热饮,咖啡茶点  B、铺桌布-毛巾-餐前酒水,-布置餐桌-汤-冷荤-色拉-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-甜品-再次清理餐桌-毛巾服务-餐酒,热饮,咖啡茶点  C、毛巾-布置餐桌-餐前酒水,-汤-冷荤-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-毛巾-餐酒,热饮,咖啡茶点  D、餐前酒水,-布置餐桌-汤-冷荤-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-甜品-毛巾服务-餐酒,热饮,咖啡茶点  

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