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【单选题】

在面点中只能做定香使用的香精是（）

A、香草粉

B、香兰素

C、椰子香精

D、柠檬香精

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第1题

[单选题] 醛类香料在香精中一般用作（）。

A、体香香料 B、定香剂 C、头香香料 D、稀释剂

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第2题

[] 醛类香料在香精中一般用作（）。

A、A.体香香料 B、B.定香剂 C、C.头香香料 D、D.稀释剂

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第3题

[简答题] 定香剂在香精中起何作用？

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第4题

[简答题] 定香剂在香精中起何作用？

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第5题

[单选题] 香精成分中的定香剂一般选用（）的香料。

A、沸点较高 B、沸点较低 C、易挥发

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第6题

[简答题] 麝香、灵猫香、龙涎香等天然香料在香精中的其什么作用？

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第7题

[填空题] 麝香、灵猫香、龙涎香等天然香料在香精中起（）作用。

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第8题

[] 香精成分中的定香剂一般选用（）的香料。

A、A.沸点较高 B、B.沸点较低 C、C.易挥发

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第9题

[多选题] 香精的调配可由下列（）部分组成。

A、香基 B、合香剂 C、修饰剂 D、定香剂

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