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【单选题】

下列表述猪肺清洗加工错误的选项是（）。

A、灌水冲洗

B、拍打挤压

C、破膜清洗

D、沸水汆烫

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第1题

[判断题] 猪肺清洗加工的步骤是：热水冲洗、拍打挤压、破膜清洗。

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第2题

[判断题] 猪肺的清洗加工步骤是：灌水冲洗、拍打挤压、破膜清洗。

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第3题

[单选题] 成虫和幼虫均寄生在同一宿主体内，成虫直接产幼虫的寄生虫病是（）。

A、猪姜片吸虫病 B、猪囊尾蚴病 C、猪蛔虫病 D、猪肺丝虫病 E、猪旋毛虫病

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第4题

[判断题] 灌洗法主要用于猪肺的洗涤加工，也可用于猪肠的翻转洗涤之用。

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第5题

[单选题] （）的清洗加工步骤是：灌水冲洗、拍打挤压、破膜清洗。

A、猪肺 B、猪肚 C、猪脑 D、猪舌

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第6题

[单选题] 猪肺的清洗加工步骤是：灌水冲洗、拍打挤压、（）。

A、沸水汆烫 B、热水冲洗 C、温水冲洗 D、破膜清洗

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第7题

[单选题] 猪肺的清洗加工步骤是（）、拍打挤压、破膜清洗。

A、清水洗净 B、热水烫泡 C、沸水汆烫 D、灌水冲洗

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第8题

[单选题] 猪圆环病毒是下列哪种传染病的病原体（）

A、猪喘气病 B、猪肺疫 C、猪繁殖与呼吸综合征 D、断奶仔猪多系统衰竭综合征

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第9题

[] 某规模化猪场中100头90日龄以上猪，部分猪突然发生咳嗽，呼吸困难，体温达41℃以上，急性死亡，死亡率为15％。死前口鼻流出带有血色的液体，剖检见肺与胸壁粘连，肺充血、出血、坏死，用巧克力琼脂培养基从患猪病料中分离出了病原菌，最可能的疾病是（）。

A、A.猪传染性胸膜肺炎 B、B.猪支原体肺炎 C、C.猪2型链球菌病 D、D.副猪嗜血杆菌病 E、E.猪肺疫

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