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【判断题】

饮食业具有自己独特的文化，广东饮食文化是岭南文化的重要组成部分，它具有开放性、兼容性、开拓性的特点。

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更多“饮食业具有自己独特的文化，广东饮食文化是岭南文化的重要组成部分，它具有开放性、兼容性、开拓性的特点。”相关的问题

第1题

[判断题] 黑龙江饮食文化包括齐鲁饮食文化、满洲饮食文化、俄罗斯饮食文化。( )

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第2题

[多选题] 越南饮食文化富有特色，如下哪种说法正确？（）

A、以大米为主食，口味清淡为主，喜欢吃生冷的食物 B、受中国文化和法国文化的影响 C、越南饮食文化具有本民族特色，没有外来饮食文化的元素

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第3题

[多选题] 从饮食文化构成上可将饮食文化分为：（）三部分文化。

A、饮食礼仪 B、饮食制作 C、饮食产品 D、产品消费

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第4题

[单选题] 中国复杂多样的地理环境深刻地影响着饮食文化，由于地域性的差异，不同地方人的口味也千差万别。下图为中国区域饮食文化圈示意图。据此完成问题。国界外的虚线表示（）

A、现实中饮食文化的地域分布 B、现实中无该圈饮食文化地域 C、形成与该圈不同的饮食文化 D、饮食文化传播受政区的限制

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第5题

[判断题] 《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）规定，排放油烟的饮食业单位必须安装油烟净化设施，油烟无组织排放视同超标。

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第6题

[判断题] 作为地域文化特点的饮食，是指民间的日常饮食，而非官方的、富人的、特殊场合的饮食。

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第7题

[多选题] 下列选项中，属于青海各民族饮食文化特征的是（）。

A、青海民族饮食习惯的形成与本地自然地理环境密切相关 B、青海各民族饮食文化相互渗透，呈现出趋同化特点 C、随着社会经济的发展，各民族饮食结构日趋多元 D、青海各民族的饮食习惯和本民族的性格特征密切相关

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第8题

[判断题] 饮食业成本是指饮食产品成本或制作成本。

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第9题

[] 生产、销售、服务这三项是构成饮食业产品的成本，习惯上称他们为饮食产品成本的三要素。

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