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【判断题】

酱菜脱水时,如含水量太低会影响口感。

更多“酱菜脱水时,如含水量太低会影响口感。”相关的问题
第1题

A、水分过多影响药物的稳定性  B、水分过多引起制剂的塌陷  C、干燥过度可能使蛋白质的极性基团暴露  D、水量一般控制在8%  E、一般认为蛋白质分子被单层水分子包围最稳定  

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第2题

A、脱水机联锁停车  B、脱水机下料斗易架桥  C、干燥器联锁跳车  D、粉料质量不合格  

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第4题

A、样品含水高  B、加热蒸发的温度快  C、样品含水低  D、无法判断  

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第8题

A、最佳水量  B、最大水量  C、最小水量  D、平均水量  

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