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【判断题】

食品生产经营应当符合食品安全标准,有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。

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第1题

A、食品生产者认为应当召回的,应当立即召回  B、食品经营者发现其经营食品符合食品安全标准应当立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况  C、因不符合食品安全标准而被召回的食品不得再次流入市场  D、食品经营者停止经营符合食品安全标准食品的情况应当记入其食品安全信用档案  

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第2题

A、具生产经营食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所  B、具生产经营食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施  C、食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度  D、具合理的设备布局和工艺流程  

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第3题

A、具生产经营食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所及生产经营设备或者设施  B、食品安全专业技术人员、管理人员  C、保证食品安全的规章制度  D、具合理的设备布局和工艺流程  

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第6题

A、如发现生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求,食品生产经营应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告  B、如发现生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求,食品生产经营应当立即采取整改措施  C、如发现发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告  D、如发现发生食品安全事故潜在风险的,应在继续进行食品生产经营活动的同时立即采取整改措施,直至潜在风险消除  

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第7题

A、具生产经营食品品种和数量相适应的场所  B、食品安全专业技术人员和管理人员  C、保证食品安全的规章制度  D、合理的设备布局和工艺流程  

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第9题

A、食品生产者发现其生产食品符合食品安全标准或者证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品  B、食品生产经营者未依照食品召回制度的规定召回或者停止经营的,县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营  C、对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,一律进行无害化处理或销毁  D、食品生产经营应当食品召回和处理情况向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告;需要对召回的食品进行无害化处理、销毁的,应当提前报告时间、地点  

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