食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列()要求。
A、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所及生产经营设备或者设施
B、有食品安全专业技术人员、管理人员
C、有保证食品安全的规章制度
D、具有合理的设备布局和工艺流程
A、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所及生产经营设备或者设施
B、有食品安全专业技术人员、管理人员
C、有保证食品安全的规章制度
D、具有合理的设备布局和工艺流程
A、食品生产者认为应当召回的,应当立即召回 B、食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况 C、因不符合食品安全标准而被召回的食品不得再次流入市场 D、食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品的情况应当记入其食品安全信用档案
A、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所 B、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施 C、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度 D、具有合理的设备布局和工艺流程
A、食品生产经营企业应当符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平 B、食品生产经营企业可以符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平 C、对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业,认证机构应当依法实施跟踪调查,并不得收取费用 D、对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业,认证机构应当依法实施跟踪调查,并根据跟踪调查情况收取一定的费用
A、 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输 B、 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁 C、 有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度 D、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物