【多项选择题】
对食品生产经营人员的个人卫生要求有（）。
A、A.在食品生产经营过程中，食品生产经营人员应当经常保持个人卫生
B、B.生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽
C、C.销售直接入口食品时，必须使用食品售货工具
D、D.室内外环境整洁，卫生指标达到国家有关标准
查看正确答案
A、食品经营单位有有效的卫生许可证，卫生管理制度健全，设有专兼职卫生管理人员 B、制售食品应做到生熟分开，货款分开，有防蝇、防尘、防鼠、防潮设施 C、食品生产企业应按有关食品卫生专项或通用规范的要求生产食品 D、销售的定形包装食品标志符合要求，无过期食品销售
