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【判断题】

GB5408.2-1999规定灭菌乳标准将灭菌乳根据添加或不添加辅料分为两类：纯灭菌乳和调味灭菌乳。

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第1题

[判断题] GB5408.1-1999规定巴氏杀菌乳标准根据脱脂的情况将巴氏杀菌乳分为3类：全脂巴氏杀菌乳、部分脱脂巴氏杀菌乳和脱脂巴氏杀菌乳。

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第2题

[] 以下适用13%税率征收增值税的有（）。

A、A.按照《食品安全国家标准——灭菌乳》（GB25190—2010）生产的灭菌乳 B、B.按照《食品安全国家标准——调制乳》（GB25191—2010）生产的调制乳 C、C.花椒油 D、D.桉油 E、E.环氧大豆油

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第3题

[] 下列货物销售，适用增值税11％低税率的有（）。

A、A.食品厂按国家灭菌乳标准生产的灭菌乳 B、B.食品厂按国家调制乳标准生产的调制乳 C、C.食品厂生产的肉桂油 D、D.食品厂生产的橄榄油

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第4题

[填空题] 消毒牛乳应符合GB-5408-85中的要求，本标准适用于经（）或高温瞬时杀菌的牛乳，可直接供定户使用。

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第5题

[] 食品添加剂的使用范围和添加量应符合标准（）的要求。

A、A.GB7718 B、B.GB14881 C、C.GB2760 D、D.GB5408

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第6题

[单选题] 蒸压灰砂砖（GB 11945—1999）标准规定，蒸压灰砂砖技术要求中各项指标按（）中有关试验方法的规定进行。

A、GB/T2542 B、GB/T4111 C、GB/T11969 D、以上标准均要用

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第7题

[判断题] 蒸压灰砂砖（GB 11945—1999）标准规定，蒸压灰砂砖产品检验分出厂检验和工地二次检验。

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第8题

[单选题] 优质碳素结构钢45#的执行标准代号为（）

A、GB700－1988 B、GB/T699-1999 C、GB3077－1999 D、GB/T6478－2001

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第9题

[单选题] 合金结构钢40Cr的执行标准代号为（）

A、GB700－1988 B、GB/T699-1999 C、GB3077－1999 D、GB/T6478－2001

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