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【单选题】

（）是用立式搅拌机球形搅拌器部件调制的面坯。

A、麻花

B、蛋糕

C、花卷

D、甘露酥

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第1题

[单选题] 海绵蛋糕是用立式搅拌机的（）搅拌浆部件调制的。

A、网形 B、球形 C、勾形 D、扇形

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第2题

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第3题

[单选题] 使用立式搅拌机加工原料时，首先将装满食物的容器组装在搅拌机配件连接器下方，然后（）旋紧搅拌部件。

A、逆时针 B、顺时针 C、正方向 D、反方向

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第4题

[多选题] 常用的搅拌器有（）

A、平桨式搅拌器或浆式搅拌器 B、锚式搅拌器 C、旋浆式搅拌器或推进时搅拌器 D、涡轮式搅拌器

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第5题

[单选题] 反应器中有固体悬浮物存在，固液密度差较大时，应选用以下哪一种搅拌器？（）

A、桨式搅拌器 B、框式搅拌器 C、锚式搅拌器 D、涡轮搅拌器

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第6题

[单选题] 以下哪一个搅拌器适用于粘稠物料的搅拌？（）

A、桨式搅拌器 B、框式搅拌器 C、锚式搅拌器 D、涡轮搅拌器

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第7题

[单选题] 搅拌器的类型不包括（）

A、推进式搅拌器 B、蛇管式搅拌器 C、桨式搅拌器 D、涡轮式搅拌器

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第8题

[单选题] 无机轻集料砂浆保温系统用界面砂浆拉伸粘结强度试件制作用（）拌合。

A、砂浆搅拌机 B、净浆搅拌机 C、胶砂搅拌机 D、手工搅拌

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第9题

[单选题] 适用于干硬性，低流动性砼搅拌的搅拌机是（）

A、自落式搅拌机 B、鼓式搅拌机 C、强制式搅拌机 D、砂浆搅拌机

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