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【判断题】

鱼类的脂肪中不饱和脂肪酸含量高,熔点低,易于人体消化吸收。

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第3题

A、饱和脂肪含量  B、饱和脂肪含量  C、熔点  D、维生素含量多  

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第4题

A、饱和脂肪含量  B、饱和脂肪含量  C、熔点  D、维生素含量多  

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第5题

A、A.饱和脂肪含量  B、B.饱和脂肪含量  C、C.熔点  D、D.维生素含量多  

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第7题

A、脂肪酸  B、饱和脂肪酸  C、饱和脂肪酸  D、非必需脂肪酸  

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第9题

A、饱和脂肪酸  B、饱和脂肪酸  C、必需脂肪酸  D、非必需脂肪酸  

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