【单选题】
在酶的分离纯化中最理想的实验结果是下列中的哪一项:()
A、纯化倍数高,蛋白含量低
B、回收率小但纯化倍数高
C、蛋白回收率最高
D、比活力最大
A、纯化倍数高,蛋白含量低
B、回收率小但纯化倍数高
C、蛋白回收率最高
D、比活力最大
A、经过多年的探索,你终于从一噬热菌中纯化得到一种蛋白水解酶,可用作洗衣粉的添加剂。接下来,你用定点诱变的方法研究了组成该酶的某些氨基酸残基对酶活性的影响作用: B、(1)你将第65位的精氨酸突变为谷氨酸,发现该酶的底物专一性发生了较大的改变,试解释原因; C、(2)你将第108位的丝氨酸突变为丙氨酸,发现酶活力完全失去,试解释原因; D、(3)你认为第65位的精氨酸与第108位的丝氨酸在酶的空间结构中是否相互靠近,为什么?