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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

糖很容易受外界湿度的影响,特别是西点常用的白砂糖、绵白糖,在保管中易发生()和干缩结块现象。

A、吸收异味

B、氧化

C、吸湿溶化

D、重结晶

更多“糖很容易受外界湿度的影响,特别是西点常用的白砂糖、绵白糖,在保管中易发生()和干缩结块现象。”相关的问题
第1题

A、A.调节功能强,易外界环境影响  B、B.调节功能强,不易外界环境影响  C、C.调节功能差,易外界环境影响  D、D.调节功能差,不易外界环境影响  

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第2题

A、外界影响  B、不外界影响  C、有时,有时不外界影响  D、与外界因素有关系  

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