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【判断题】

立式酒吧是饭店最为常见的吧台酒吧，“立式”就是指宾客必须站立饮酒。

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更多“立式酒吧是饭店最为常见的吧台酒吧，“立式”就是指宾客必须站立饮酒。”相关的问题

第1题

[判断题] 饭店酒吧常见的形式有主酒吧及宴会酒吧，酒廊，歌舞厅酒吧和服务酒吧。（）

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第2题

[判断题] 酒吧是指以吧台为中心的，以提供酒水服务为主的经营场所，包括酒廊、封闭式酒吧等类型。

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第3题

[判断题] 酒吧的人员构成通常由饭店中酒吧的数量决定，一般每个服务酒吧配调酒师和实习生4--5人。

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第4题

[单选题] 最容易的饮品控制模式是（）

A、主人吧的控制 B、售酒吧台的控制 C、票券销售的控制 D、自助酒吧的控制

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第5题

[判断题] 酒廊是在饭店大堂常见的酒吧形式，装饰上一般没有什么突出的特点，以经营饮料为主，另外还提供一些美点小吃。

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第6题

[单选题] 一般30个座位左右的立式酒吧每天可配备调酒师（）人。

A、1～2 B、2～3 C、4～5 D、3～4

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第7题

[判断题] 酒廊是在饭店大堂和歌舞厅常见的酒吧形式，装饰上一般没有什么突出的特点，以经营饮料为主，另外还提供一些美点小吃。

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第8题

[] 世界各地的酒吧不计其数，但根据服务方式可以分为（）。

A、A.站式酒吧坐式酒吧 B、B.站式酒吧鸡尾酒廊服务酒吧宴席酒吧 C、C.大堂吧鸡尾酒廊主酒吧 D、D.零点酒吧宴会酒吧

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第9题

[] 酒吧的类型一般包括（）。

A、A.鸡尾酒吧 B、B.宴会酒吧 C、C.服务型酒吧 D、D.站立酒吧

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