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【问答题】

简述生产挂面的一般工艺流程和操作要点。

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第1题

[单选题] 员工在生产作业过程中遵守劳动纪律，落实岗位责任，执行各项（），正确佩戴和使用劳动防护用品。

A、安全生产规章制度和操作规程 B、一般规章制度 C、工艺流程 D、工艺流程及其操作规程

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第2题

[简答题] 工艺流程设计是车间工艺设计的核心，一般包括（　）和生产工艺流程设计两个部分。

A、

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第3题

[简答题] 试写出PTC陶瓷典型生产工艺流程，并综合论述各工艺要点。

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第4题

[简答题] 试写出95氧化铝瓷典型生产工艺流程，并综合论述各工艺要点。

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第5题

[简答题] 简述塑料加工中混合与塑化的目的和方法。现欲生产聚氯乙烯硬管塑化料，请选择合适的混合设备和工艺方法，画出生产工艺流程，简述选择这些设备的理由。

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第6题

[简答题] 简述自来水厂生产的一般工艺流程。用方块图表示。

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第7题

[单选题] 工艺流程图一般有（）流程图和（）流程图两种。

A、数据工艺和程序工艺 B、系统工艺和施工工艺 C、施工工艺和原理工艺 D、现场工艺和分析工艺

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第8题

[单选题] 构建中餐厨房的生产组织，一般采用的方式是（）

A、产品对象为主、工艺流程为辅 B、菜系制作为主、工艺流程为辅 C、工艺流程为主、产品对象为辅 D、工艺流程为主、菜系制作为辅

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第9题

[简答题] 论述钻孔灌注桩的工艺流程及操作要点。

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