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【判断题】

宴会设计的内容通常包括场景设计、台面设计、菜单设计、酒水设计，以及采购设计、服务及程序设计、安全设计、宴会娱乐设计。（）

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更多“宴会设计的内容通常包括场景设计、台面设计、菜单设计、酒水设计，以及采购设计、服务及程序设计、安全设计、宴会娱乐设计。（）”相关的问题

第1题

[单选题] 宴会餐厅设计的内容有台面设计、环境设计和（）。

A、菜单设计 B、菜肴设计 C、点心设计 D、服务设计

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第2题

[多选题] 动画设计部分主要包括风格设计、（）。

A、色彩设计 B、角色设计 C、场景设计 D、分镜头设计

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第3题

[单选题] 关于电影场景设计，下列说法中不正确的是（）。

A、电影场景设计是由内部空间和外部空间构成 B、电影的场景设计最早起源于舞台剧的布景 C、电影场景设计主要强调对道具的表现

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第4题

[单选题] 借鉴现代（）的手法表达电影场景的内容，更能表达电影的文化品质和精神气质。

A、环境设计 B、图案设计 C、氛围设计 D、服饰设计

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第5题

[填空题] 西餐宴会的台型设计一般有（）、（）、（）、（）、口字型、T型、大型宴会台型、自助餐食台设计。

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第6题

[判断题] 轴计量的动态轨道衡的台面长度，在我国通常设计为不大于3.6m。

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第7题

[多选题] 宴会菜单与其他菜单相比其特殊性表现在（）

A、设计的针对性与及时性 B、内容不如套菜菜单完整 C、菜品特殊，档次高 D、宴会菜单本身的设计体现了餐饮企业的个性

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第8题

[单选题] 环境设计的类型有室内设计、建筑设计、园林设计、（）公共艺术设计、城市设计。

A、场景设计 B、景色设计 C、景观设计 D、景致设计

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第9题

[单选题] 系统设计阶段的详细设计包括六项内容，以下哪项内容不包括在内（）

A、硬件方案设计 B、处理过程设计 C、数据库设计 D、代码设计

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