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【单选题】

在国际饭店开发团队中，通常由全国范围或国际性的专业管理公司担任的角色是（）

A、饭店运营者

B、开发商

C、咨询者

D、投资人

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第1题

[简答题] 一天下午，北京的导游员宋小姐到机场去接待一个法国30人的旅游团。在接到客人后，她问清了人数，便将大家召集起来堆放行李。清点行李后，宋小姐在行李卡上写了件数、所住饭店，签过字并将卡移交给行李员，然后自己带领游客们上车活动去了。晚餐后，当团队来到京伦饭店时，行李已经送至饭店。此时，领队告诉宋小姐，他们那个团队应该住在国际饭店而不是京伦饭店，宋小姐连忙拿出计划书检查了一下，上面却写着国际饭店。他们经过仔细核查，才发现：由于当时没有确认领队的名字，而导致接错了团。他们的团队名称，人数都相同，只是领队的名字和所住饭店不同。两人把情况告诉各自的领队，经过一翻功夫后，才把错接的团送去了国际饭店。根据以上案例，然后结合所学知识分析在此案例中，导游员应注意什么？

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第2题

[简答题] 简述国际饭店开发中，当东道国劳动力不足时，饭店应如何解决？

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第3题

[判断题] 团队行李在饭店内的运送由饭店礼宾部完成。

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第4题

[多选题] 国际饭店开发中对基础设施的要求体现在（）

A、水 B、电 C、污水排放 D、提供保健服务

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第5题

[单选题] 在早期扩张中，采取的战略是向当地政府或投资者提供技术设计援助、品牌及管理经验，从而诞生了现代的饭店管理合同的国际饭店联号是（）

A、假日饭店 B、希尔顿 C、洲际 D、喜来登

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第6题

[多选题] 判定旅客和旅游饭店之间合同关系成立的条件有（）。

A、旅游客到旅游饭店办理了住宿登记 B、旅客向旅游饭店预定了客房或餐饮 C、旅客在旅游饭店的管辖范围内 D、旅客出现在旅游饭店的大堂

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第7题

[判断题] 饭店的国际声誉最终取决于在全球范围内展开的促销活动。

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第8题

[单选题] 招募和培训员工是国际饭店开发中哪一阶段的主要工作内容（）

A、概念化 B、可行性分析 C、履行开发义务 D、管理/运营

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第9题

[单选题] 饭店员工在执行公务的过程中造成旅客人身或财产的损害，其责任应该（）。

A、饭店承担责任，然后可追究有过错的工作人员的责任 B、饭店不承担责任，由有过错员工承担相应的责任 C、饭店不承担责任，旅客自己负责 D、饭店与员工协商决定由谁来承担责任

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