食物的强化就是将一种或多种（）加到食物中，改善和提高食物的营养价值，达到规定的质量要求。..

第1题

A、营养价值 B、经济价值 C、可食性 D、保存性

第2题

A、营养价值 B、经济价值 C、可食性 D、保存性

第3题

A、营养价值 B、经济价值 C、可食性 D、保存性

第4题

A、氨基酸 B、营养素 C、矿物质 D、维生素

第5题

A、A.将一天的食物分配到一日三餐中 B、B.将一天的食物分配到一日三餐中，且比例适当 C、C.将一天的食物分配到全天各餐中，且比例适当 D、D.将一天的食物分配到全天各餐中，且比例适当、间隔合理

第6题

A、引入食物应由一种到多种 B、引入的食物应由少到多 C、首先喂给婴儿少量强化铁的米粉 D、其次引入蛋黄 E、泥糊状食物不宜过稀

第7题

A、固定的食物载体 B、多种食物载体 C、适宜的食物载体 D、有针对性的食物载体

第8题

A、固定的食物载体 B、多种食物载体 C、适宜的食物载体 D、有针对性的食物载体

第9题

食物的强化就是将一种或多种（）加到食物中，改善和提高食物的营养价值，达到规定的质量要求。