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【填空题】

蛋白质的平均含氮率为（）%。

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第1题

[填空题] 蛋白质的含氮量几乎是恒定的，平均含氮量为（），只要测出蛋白质含氮量，乘以（），即为蛋白质的含量。

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第2题

[填空题] 蛋白质含氮量平均为（），饲料蛋白质的生理价值是由（）决定的。

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第3题

[] 在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品蛋白质含量应为（）克。

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第4题

[填空题] 在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2g，该样品蛋白质含量应为（）g。

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第5题

[] 通常饲料蛋白质的平均含氮量为（）。

A、A.10% B、B.16% C、C.20% D、D.30%

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第6题

[单选题] 下列不属于血液中的固体成分是（）

A、蛋白质 B、非蛋白质含氮物 C、维生素 D、水 E、无机物

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第7题

[判断题] 无毒有机物（含脂肪、糖、蛋白质的物质），含氮、磷的营养盐不属于海洋污染物，可任意向海中排放。

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第8题

[判断题] 无毒有机物（含脂肪、糖、蛋白质的物质），含氮、磷的营养盐不属于海洋污染物，可任意向海中排放。

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第9题

[] 施用氮肥能使禾本科作物籽粒含氮量及蛋白质含量增加，增加营养，所以对氮肥使用量没有限制，应多加使用。

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