食品生产经营企业的食品安全管理人员对企业的食品安全工作全面负责。

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第1题

[判断题] 食品生产经营企业的食品安全管理人员对企业的食品安全工作全面负责。

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第2题

[] 食品生产经营企业的法定职责包括（）。

A、A.建立健全食品安全管理制度 B、B.加强对职工食品安全知识培训 C、C.配备专兼职食品安全管理人员 D、D.做好对所生产经营食品的检验工作

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第3题

[判断题] 食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员。经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。

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第4题

[多选题] 被吊销生产许可证的食品生产者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起5年内（）。

A、不得申请食品生产经营许可 B、不得从事食品生产经营管理工作 C、不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员 D、不得开办企业

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第5题

[判断题] 食品生产经营企业应当组织食品安全管理人员及其他从业人员参加食品安全知识培训。

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第6题

[判断题] 食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。为确保监督抽查考核工作顺利进行，食品药品监督管理部门可以按有关规定向食品生产经营企业收取必要的费用。

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第7题

[多选题] 根据《食品安全法》有关规定，以下哪些说法是正确的？（）

A、食品生产经营企业应当符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平 B、食品生产经营企业可以符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平 C、对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，认证机构应当依法实施跟踪调查，并不得收取费用 D、对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，认证机构应当依法实施跟踪调查，并根据跟踪调查情况收取一定的费用