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【单选题】

荷兰少司的调料有（）。

A、蜂蜜

B、干白葡萄酒

C、干红葡萄酒

D、沙拉酱

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第1题

[单选题] 荷兰少司的调料（）。

A、番茄酱 B、柠檬汁 C、沙拉油 D、橄榄油

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第2题

[单选题] 绿色少司的主要原料是（）、菠菜泥、蕃芫荽末、他拉根等。

A、奶油少司 B、马乃司少司 C、荷兰少司 D、薄荷少司

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第3题

[单选题] 渔夫少司的主要原料是（）和熟蟹肉等。

A、荷兰少司 B、醋油少司 C、马乃司少司 D、奶油少司

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第4题

[单选题] 挪威少司的主要原料是（）、熟蛋黄和鳀鱼等。

A、奶油少司 B、荷兰少司 C、醋油少司 D、马乃司少司

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第5题

[单选题] 荷兰少司的主要原料是（）和清黄油等。

A、熟蛋黄 B、生蛋黄 C、奶油少司 D、沙拉酱

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第6题

[单选题] 制作煮鱼鸡蛋少司的调料有（）

A、红花 B、莳萝 C、香叶 D、罗勒

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第7题

[单选题] 制作罗伯特少司的调料有（）。

A、杂香草 B、番茄酱 C、芥末酱 D、白兰地

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第8题

[单选题] 制作煮鱼虾卷时的辅料其中有（）

A、奶油少司 B、荷兰少司 C、渔夫少司 D、鱼子少司

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第9题

[单选题] 荷兰少司的主要原料是（）和生蛋黄等。

A、黄油 B、清黄油 C、沙拉油 D、橄榄油

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