【单选题】
关于河豚毒素，下列说法正确的是：（）。
A、鱼肉无毒
B、以卵巢毒性最大，肝脏次之
C、对热不稳定，加热可分解
D、盐腌或日晒能破坏
E、pH<7时可被破坏
查看正确答案A、毒素作用神经系统 B、卵巢和肝脏毒性最大 C、新鲜的河豚鱼肌肉中不含毒素 D、加热至100℃即可分解
搜题
更多“关于河豚毒素，下列说法正确的是：（）。”相关的问题
