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提问人:网友 发布时间:
【单项选择题】

醒发箱的工作原理是利用电热丝将水槽内的水加热蒸发,使面坯在一定的温、()度下充分发酵膨胀。

A、A.湿

B、B.冷

C、C.热

D、D.适

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第4题

A、对前、侧风窗吹热风、后风窗利用热丝加热  B、对前、侧、后风窗均采用吹热风加热  C、对前风窗吹热风、侧、后风窗利用热丝加热  D、对前、侧、后风窗均采用热丝加热  

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第6题

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第9题

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