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【单选题】

烧开水以煮沸5分钟为佳，反复烧开的水和长时间煮沸的水含（），危害人体健康，不宜饮用。

A、山梨酸盐

B、亚硝酸盐

C、磷酸盐

D、硝酸盐

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更多“烧开水以煮沸5分钟为佳，反复烧开的水和长时间煮沸的水含（），危害人体健康，不宜饮用。”相关的问题

第1题

[判断题] 反复烧开的水不宜饮用。

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第2题

[判断题] 反复烧开的水含亚硝酸盐，不宜饮用。

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第3题

[简答题] 为缓解用电高峰电力紧张的矛盾，降低居民的用电费用。部分地区使用了分时电能表，电费价如下：小明家每天要用电水壶将质量为5kg，初温为20℃的水烧开（大标准大气压下），C水=4.2×103J/（kg·℃）（1）小明家烧开这些水需要吸收多少热量？（2）使用分时电表后，小明家烧水在低谷期，若不计热量损失，仅此一项，1个月（30天），比原来节省多少元电费？

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第4题

[] 何种开水对健康有益？（）

A、A.反复烧开的水 B、B.搁置三天以上的开水 C、C.自然冷却到20摄氏度-25摄氏度的温凉白开水 D、D.纯净水烧开

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第5题

[多选题] 以下哪几种食品不能吃？（）

A、反复烧开的水 B、烧焦的鱼肉 C、发霉的花生 D、发芽的土豆

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第6题

[多选题] 以下哪几种食品具有强致癌性（）。

A、反复烧开的水 B、烧焦的鱼肉 C、发霉的花生 D、新鲜腌制的雪菜

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第7题

[单选题] 制作清汤的火候要求是（）。

A、旺火烧开转入小火 B、旺火烧开转入中火 C、旺火烧开转中火，后小火 D、始终用小火

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第8题

[多选题] 关于乌龙茶的冲泡，正确的是（）。

A、冲泡乌龙茶时，多选用紫砂壶作为冲泡器 B、冲泡乌龙茶要用刚滚沸的水，但不能用反复烧开的水 C、冲泡乌龙茶时应按照1：50的比例 D、好的乌龙茶仅可冲泡三到四次

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第9题

[简答题] 为什么将开水反复烧开不符合饮水习惯？

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