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【简答题】
为什么界面分子具有与物质内部分子不同的性质？
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第1题
[简答题] 请解释
为
什么
三个
不同
烃基
的
锍盐
分子
具有
手性？
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第2题
[简答题] 有一个蛋白
分子
在pH7
的
水溶液中可以折叠成球状，通常是带极性侧链
的
氨基酸位于
分子
外部，带非极性侧链
的
氨基酸位于
分子
内部
。请解析在球状蛋白
的
分子
内部
和外部都能找到Cys，
为
什么
？
点击查看答案
第3题
[简答题] 有一个蛋白
分子
在pH7
的
水溶液中可以折叠成球状，通常是带极性侧链
的
氨基酸位于
分子
外部，带非极性侧链
的
氨基酸位于
分子
内部
。请解析
为
什么
在球状蛋白
内部
和外部都发现Gly和Ala？
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第4题
[简答题] 解释
分子
取向度
与
结晶度
的
区别？
分子
的
取向主要纤维
的
什么
物理性能？
为
什么
？如何改善纤维
的
取向？
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第5题
[简答题]
与
分子
分散系统和粗分散系统相比，溶胶
具有
丁达尔现象，
为
什么
？
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第6题
[简答题] 球状蛋白质在pH7
的
水溶液中折叠成一定空间构象。这时通常非极性氨基酸残基侧链位于
分子
内部
形成疏水核，极性氨基酸残基位于
分子
表面形成亲水面。问： ⑴Val、Pro、Phe、Asp、Lys、Ile和His中哪些氨基酸侧链位于
分子
内部
？哪些氨基酸侧链位于
分子
外部？ ⑵Ser、Thr、Asn和Gln虽然是极性氨基酸，但它们常常位于球状蛋白质
的
分子
内部
，
为
什么
？
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第7题
[简答题] 解释
为
什么
O2
分子
具有
顺磁性，O3
具有
反磁性？
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第8题
[简答题] 有一个蛋白
分子
在pH7
的
水溶液中可以折叠成球状，通常是带极性侧链
的
氨基酸位于
分子
外部，带非极性侧链
的
氨基酸位于
分子
内部
。请解析Ser、Thr、Asn、Gln都是极性氨基酸，
为
什么
会在
内部
发现？
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第9题
[简答题]
什么
是择形催化选择性？
为
什么
分子
筛
具有
很高
的
择形催化选择性？
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