A、A.人体内营养物质经过生物氧化后的产物是水和二氧化碳
B、B.通过氧化过程营养物质的能量都转化为化学能
C、C.氧化释放的化学能储存在ATP的高能磷酸键内
D、D.葡萄糖的热价是营养物质中最高的
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A、A.基础代谢率与人体的体表面积呈正比关系 B、B.在低温环境中，代谢率会降低 C、C.在高温环境中，代谢率会升高 D、D.婴儿时期基础代谢率最高，以后随着年龄的增长而逐渐降低
A、物质代谢包括合成代谢与分解代谢两方面，并处于动态平衡之中 B、物质代谢中绝大部分化学反应是在细胞内由酶催化而进行 C、物质代谢伴随多种形式的能量转换 D、物质氧化时伴有ADP磷酸化而产生ATP，为生命活动直接提供能量
A、食物中经过消化、吸收和代谢能够维持生命活动的物质称为营养素 B、营养素的概念就是人体从外界摄取食物、经过消化、吸收和代谢、用以维持生命活动的整个过程 C、营养素分为42种，可分为6大类 D、人体每日所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分
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