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【简答题】

简述干燥介质的温度对生球干燥速度的影响。

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第1题

[简答题] 简述干燥介质的流速对生球干燥速度的影响。

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第2题

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第3题

[简答题] 简述球层厚度对生球干燥速度的影响。

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第4题

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第5题

[简答题] 简述生球的理化性质对生球干燥速度的影响。

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第6题

[判断题] 干燥介质的温度越高，压力越低，水份气化越快，有利干燥速度的提高。

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第7题

[单选题] 在降速干燥过程中，物料（）。

A、表面水分汽化速度<内部扩散速度 B、表面温度>湿球温度 C、表面温度>干球温度

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第8题

[单选题] 干燥热敏性物料时，为提高干燥速率，不宜采取的措施是（）。

A、提高干燥介质的温度 B、改变物料与干燥介质的接触方式 C、降低干燥介质相对湿度 D、增大干燥介质流速

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第9题

[填空题] 干燥操作中，干燥介质（）经预热器后湿度（），温度（）。当物料在恒定干燥条件下用空气进行恒速对流干燥时，物料的表面温度等于（）温度。

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