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提问人:网友 发布时间:
【多选题】

下列有关餐饮经营场所卫生间管理正确的是()

A、设置独立的排风设置

B、出口附件设置洗手设施,并配备洗手液(皂)、消毒液、擦手纸、干手器等

C、定期清洗卫生间设施、设备,并做好记录

D、保持清洁卫生,无污物、无垃圾

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第1题

A、公共场所经营单位不必办理卫生许可即可开始经营  B、公共场所从业人员每半年就应进行一次健康检查  C、公共场所违反卫生标准造成危害健康事故,应及时报告卫生防疫机构  D、公共交通工具不属于公共场所  

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第2题

A、生间四周梁必须做成缺口梁  B、生间缺口梁标高必须为Hg-0.050m  C、生间处当梁宽大于对应墙厚时,应做成缺口梁  D、生间缺口梁标高必须为Hg-0.100m  

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第3题

A、生产场所距离有害场所污染源30米以上、不得建于居民楼内,总面积不得小于200平方米  B、具备与经营规模相适应清洗、消毒、包装设备,并符合国家有关标准、规定  C、消毒工艺流程必须按回收、去残渣、浸泡、机洗、消毒、包装、储存设置  D、消毒后餐饮具符合《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934)规定  

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第4题

A、普及健康知识  B、公共场所疾病预防  C、通过公共场所健康教育促进经营管理  D、宣传党和政府有关卫生工作方针政策  E、以上都正确  

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第5题

A、生间墙面及天花板应使用笤帚或配以六级人字铝梯,进行清扫。地面先使用笤帚清扫,再使用拖把清洁  B、洗手盆、小便器、蹲位便器或马桶使用洁厕净、除菌剂等清洁用品和清洁工具,进行清理;对于尿垢较为严重便池或马桶,应使用强酸性清洁剂进行清洁  C、生间垃圾篓要随时倾倒,保持干净  D、洗手台应使用清洁剂清洁洗手台、洗手台底座,再用干燥抹布擦净水渍;及时补充洗手液或香皂以及厕纸  E、在加油站日常营运过程中,当班员工每一小时清洁一次生间,并填写《生间巡检记录》。日常营运中油站经理应抽查生间清洁状况,每次抽查后在《生间巡检记录》上签名  

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第6题

A、从食品处理区去生间  B、从烹饪场去区粗加工场所  C、从烹饪场所餐饮具消毒间  D、从切配场所去烹饪场所  

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第7题

A、吊销该企业卫生经营许可证为行政许可监督  B、吊销该企业卫生经营许可证为行政处罚  C、卫生监督部门作出该决定前应告知该企业有要求举行听证权利  D、该卫生监督部门执法人员进行调查时应当出示证件  

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第8题

A、洗手盆、小便器、蹲位便器或马桶使用洁厕净、除菌剂等清洁用品和清洁工具,进行清理;对于尿垢较为严重便池或马桶,可停止使用,待公司更换新便池或马桶  B、生间垃圾篓要随时倾倒,保持干净  C、洗手盆、大小便池、地漏、排污管、化粪池等应定期自行或请专业人员进行清理疏通  D、在加油站日常营运过程中,当班员工每半小时至少清洁一次生间,并填写《生间巡检记录》。日常营运中油站经理应抽查生间清洁状况,每次抽查后在《生间巡检记录》上签名  

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第9题

A、吊销卫生许可证为行政强制  B、吊销卫生许可证为行政处罚  C、《公共场所卫生管理条例》有权 设定吊销卫生许可证  D、县卫生行政部门作出该决定前应 当告知胡某有要求举行听证权 利  

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