老年人饮食结构中碳水化合物的热能比是（）。

A、10%～20%

B、30%～40%

C、40%～50%

D、60%～70%

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第1题

[单选题] 糖尿病饮食治疗中三大营养素含量占饮食总热量百分比分别为（）

A、碳水化合物30％～40％蛋白质50％脂肪<20％ B、碳水化合物40％～50％蛋白质50％脂肪10％ C、碳水化合物50％～60％蛋白质<15％脂肪30％ D、碳水化合物20％～30％蛋白质60％脂肪20％ E、碳水化合物<15％蛋白质60％脂肪30％

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第2题

[多选题] 老年人饮食应注意（）。

A、蛋白充足而质优 B、控制碳水化合物的摄入，应以蔗糖为主 C、脂肪摄入不宜过多 D、总热能摄入适当降低 E、摄入足够的维生素

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第3题

[单选题] 老年人膳食中碳水化合物供能占总能量的（）%

A、8-10 B、45-55 C、25-35 D、55-65

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第4题

[单选题] 糖尿病饮食治疗中三大营养素含量占饮食总热量的百分比分别是（）

A、碳水化合物：<15%；蛋白质：60%；脂肪：20%—30% B、碳水化合物：25%-35%；蛋白质：40%一50%；脂肪：20%—30% C、碳水化合物：35%-45%；蛋白质：40%—50%；脂肪：<15% D、碳水化合物：45%-55%；蛋白质：20%—30%；脂肪：20%—30% E、碳水化合物：55%-65%；蛋白质：12%—20%；脂肪：20%—30%