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【多选题】

炭黑作为添加剂，具有（）作用。

A、着色

B、填充

C、抗老化

D、润滑

E、提高电绝缘性

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第1题

[填空题] 复合食品添加剂中的各单一品种食品添加剂应当列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告的食品添加剂名单，且具有相同的使用范围。严禁使用（）生产复合食品添加剂。

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第2题

[判断题] 甲烷高温分解可得炭黑，可用作颜料、油墨、油漆以及橡胶的添加剂等。

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第3题

[判断题] 饲料中添加药物饲料添加剂的，禁止对所添加的药物饲料添加剂的作用加以说明。（　）

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第4题

[单选题] 目前使用食品添加剂方面主要存在什么问题（）

A、把非食用物质作为食品添加剂 B、超量使用食品添加剂 C、超范围使用食品添加剂 D、以上全都是

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第5题

[] 凡未列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告批准的食品添加剂以外的其他物质，不得作为食品添加剂生产、流通和使用。

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第6题

[单选题] （食品添加剂）国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的（）。

A、场所 B、生产设备或者设施 C、专业技术人员和管理制度 D、以上都是

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第7题

[填空题] 受他人委托加工食品添加剂的，（）应当具有委托生产范围内的食品添加剂生产许可证。

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第8题

[简答题] 为了提高油品的质量常加入少量的添加剂，添加剂的作用是什么？

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第9题

[单选题] 食品添加剂经营者采购食品添加剂，应如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、及（）。

A、批次 B、重量 C、作用 D、生产日期

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