A、讲授内容具有强制性 B、学习效果易受教师讲授水平的影响 C、适用的范围有限 D、没有反馈
A、自学法 B、实践法 C、视听法 D、表演法
A、讲授内容要有科学性和思想性 B、讲授要系统完整，层次分明，重点突出 C、讲授要符合知识的系统性和启发性教学原则的要求 D、教师要努力提高语言表达水平
A、A.讲授法 B、B.演示法 C、C.研讨法 D、D.角色扮演法
A、A.讲授法、案例法 B、B.演示法、视听法 C、C.讲授法、讨论法 D、D.案例法、角色扮演法
A、讲授法 B、专题讲座法 C、实践法 D、研讨法
A、A.某教师在课堂上发表讲演，这是运用讲授法的体现 B、B.讲授法是教学中最常用的方法 C、C.讲授法可能是以启发式作指导的教学方法 D、D.讲授法是以注入式作指导的教学方法
A、专业理论知识 B、烹调工艺知识 C、食品加工技术 D、设备使用知识
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