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【判断题】

仓房四周要经常保持清洁卫生，排水沟及仓房护坡要保持完好无损。

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第1题

[判断题] 屋檐口和墙上的落水槽要安装齐全，落水管及排水沟内的杂草、污泥要经常清理，使排水管通畅，保持干燥的环境。

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第2题

[判断题] 修筑井场和道路时应防止原有排水道路被堵塞，井场四周及道路两边应根据地形开挖合适的雨水排水沟，可以与井场内的污水沟相连通。

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第3题

[多选题] 隧道施工时，洞内顺坡排水应满足的要求（）。

A、排水沟坡度与线路坡度一致 B、水沟断面应满足排除洞内渗漏水及施工用水需要 C、水沟位置应结合排水工程设置，并避免妨碍施工 D、经常清理排水沟，确保水路畅通

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第4题

[填空题] 罐头卫生注册规范：车间内排水沟应当为明光加盖板或者其他方式，排水沟断面不小于（）×（），底部为圆弧形，排水沟内坡度应当大于（），排水畅通。

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第5题

[单选题] 不属于前庭地面清洁保养标准的是：（）

A、地面无油渍、污渍、积水、纸屑和垃圾 B、地面保持平整，损坏应及时报修 C、地面的排水沟盖保持完整，排水沟无堵塞 D、表面无污渍、积尘、无刮伤、气泡、颜色不均匀现象

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第6题

[判断题] 在可能下雨的天气里，应该在帐篷的四周挖上一圈排水沟，排水沟应紧贴帐篷外沿，以方便从帐篷上下来的雨水及时排走。

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第7题

[] 巷道卫生的安全管理要浮煤、矸不超过轨枕上平面，水沟通畅，巷道内不得有大块煤矸及杂物，浮煤、矸不超过轨枕上平面，水沟距离耙装机不超过5m，水沟应保持畅通，不得有杂物。

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第8题

[单选题] 《中央厨房许可审查规范》中对中央厨房的地面和排水沟要求是（）

A、有排水坡度（不小于1.5%） B、排水的流向由高清洁操作区流向低清洁操作区 C、排水沟出口有网眼孔径小于6毫米的金属隔栅或网罩 D、以上都是

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第9题

[判断题] 集水井（坑）降水是指在基坑或沟槽开挖时，在坑底设置集水井（坑），并沿坑底四周或中央开挖排水沟，使水经排水沟流入集水井（坑）内，然后用水泵抽出坑外。

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