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【单选题】

将食物分解为人体能够吸收的小分子物质主要依靠（）

A、烧煮

B、牙齿

C、食道

D、消化酶

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第1题

[单选题] 消化系统的主要功能是（）

A、使食物溶解 B、制造大分子物质 C、促使食物分解成小分子物质 D、使食物容易通过消化管

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第2题

[单选题] 食物在消化道内被分解成小分子物质的过程称（）。

A、分解 B、消化 C、渗透 D、吸收

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第3题

[填空题] 不同生物大分子的分解代谢均可大致分为三个阶段：将大分子降解为较小分子的（）；将不同的小分子转化为共同的降解产物（）；经（）完全氧化。

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第4题

[填空题] 臭氧氧化主要是将来水中难以生化降解的有机污染物氧化分解成微生物可降解的小分子，以便于后续生化反应能够将来水中的（）去除。

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第5题

[判断题] 食物在酶的催化作用下，由大分子逐级分解为小分子营养物质的过程，称为生物学消化。

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第6题

[判断题] 只有结构简单的小分子物质才能被机体吸收、利用。

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第7题

[判断题] 纤维素与淀粉一样，也是长链分子的碳水化合物。营养学家指出，食物中适当增加纤维素含量有利于人体的健康。这是由于在人体的消化系统中含有能够分解纤维素的“纤维素酶”，可以把纤维素消化成葡萄糖，从而为人体活动提供能量的缘故。

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第8题

[填空题] 下图表示几种常见的食物，请回答下列问题：（1）图中食物内含量比较丰富的营养成分，除水外，主要是（），它是组成细胞的主要有机物之一。这种营养成分不能被直接吸收，需要被消化分解，消化该营养成分的场所是（）和（），消化后能够被吸收的成分是（）。（2）如果想知道这种营养成分是否能够氧化分解释放出能量供给生命活动利用，可以采用（）的方法。

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第9题

[判断题] 合成代谢是由简单的小分子物质合成复杂的大分子物质的过程。（）

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