【判断题】
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第4题
A、一个电炉，如果它的恒温器和安全器都出现了故障，则它的温度一定会超出温度旋钮的最高度数 B、如果其加热的温度超出了温度旋钮设定的度数但加热器并没有关闭，则安全器出现了故障 C、如果加热器自动关闭，则恒温器一定工作正常 D、如果其加热的温度超出了温度旋钮设定的最高度数，则它的恒温器和安全器一定都出现了故障
第5题
A、打开电源开关，将加热机的送风软管连接好，并置于帐篷内，连接时要用铁钉座固定，然后安装排烟管道，根据需要启动开关按钮，调节适量的风量和温度 B、打开电源开关，将加热机的送风软管连接好，并置于帐篷内，连接时要用铁钉座固定，根据需要启动开关按钮，调节适量的风量和温度 C、将加热机的送风软管连接好，并置于帐篷内，连接时要用铁钉座固定，打开电源开关，根据需要启动开关按钮，调节适量的风量和温度 D、将加热机的送风软管连接好，并置于帐篷内，连接时要用铁钉座固定，然后安装排烟管道，打开电源开关，根据需要启动开关按钮，调节适量的风量和温度
第8题
A、把食物加热完全，特别是肉、禽类、蛋类和海产品 B、制作汤汁和炖煮的食物一定加热至沸腾，并确保它们的温度达到70°C C、对肉和禽类食物、保证汤汁清亮，不呈现粉红色，最好使用温度计测量内部温度 D、开锅后5分钟就可以 E、熟食食用前要重新彻底加热
第9题
A、在启动初期建立起稳定的水循环，减少汽包上、下壁温差 B、缩短启动时间，降低点火用油耗量 C、由于水冷壁受热面的加热，故提高了炉膛温度，有利于点火初期油的燃烧 D、比较容易满足锅炉在水压试验时对汽包壁温度的要求
