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【判断题】

一般铝锅洗去油脂后亦可替代煮沸消毒锅用。

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第1题

A、餐具和水同时放入消毒  B、水沸以放入餐具,并丌始计时  C、计时至少10min  D、餐具煮沸5min放入勺子,再次煮沸即可  E、煮沸消毒结束用手直接把餐具、勺子取出晾干  

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第2题

A、餐具用直接放入煮消毒  B、必须完全浸没在水中  C、水开始加热即开始计算消毒时间  D、消毒的物品在使用前取出  

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第7题

A、A.汽油里的酸性物质  B、B.汽油里的盐类  C、C.汽油里的碱性氮  

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第9题

A、A.酸性  B、B.碱性  C、C.中性  D、D.油污  

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